أفضل الاطعمة الصيفية التي تساعد على فقدان الوزن 

الكرز 

 غنى بمادة بريسفيراترول، وهو مضاد للأكسدة يحوي بعض قوى تحويل الجسم الخطيرة. وهي قادرة على تحويل الدهون البيضاء الزائدة على أجسامها إلى دهون بنية، مما يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية. 

الخيار  

حافظ دائما على تناول الخيار باستمرار في جميع وجباتك فهو منخفض السعرات الحرارية، وغنى بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات، ويمكن أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، وقد كشفت احدى الدراسات انخفاضا كبيرًا في ضغط الدم بين النساء المسنات اللاتي تم استكمال نظامهن الغذائي بعصير الخيار. 

الصلصة 

من خلال الجمع بين البصل الغني بمضادات الأكسدة، والهلابينو المنعش للأيض، والحمضيات التي تعزز فقدان الوزن، تعد الصلصة بالفعل موطنًا لثروة من المكونات المفيدة لك. ولكن، المكون الرئيسي، الطماطم، قد يكون أفضل مجموعة. يكشف البحث الذي تم إجراؤه في كلية هارفارد للصحة العامة أن الليكوبين ، الصباغ الذي يعطي الطماطم لونها المميز، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 55 بالمائة. 

البطيخ 

البطيخ من الفاكهة المحببة للجميع التي تتكون من أكثر من 90 بالمائة من الماء، هي طريقة رائعة للبقاء باردًا ورطبًا، حتى في أيام الصيف الحارة. والأفضل من ذلك، وجد باحثون في جامعة بوردو وجامعة كنتاكي ان عصير البطيخ يخفض الكوليسترول، ويخفض كمية البلاك في الشرايين، ويفقدك وزن أكبر وزنًا أكبر.  

قهوة مثلجة 

مشروب القهوة المثلج 

 لم يكتشف الباحثون في جامعة إكستر فقط أن المكملات بمستخلص البن الأخضر أسفرت عن فقدان وزن أكبر من الدواء في مواضيع الاختبار، ولكن وجدت دراسة أجريت في جامعة مينيسوتا أن استهلاك القهوة قلل من خطر مرضى السكري من النوع 2 بنسبة أكثر من 20 بالمئة ولكن لا تشربها بالمبيض العديد من الأصناف الموجودة في السوق مليئة بشراب الذرة عالي الفركتوز والمستحلبات والمواد الحافظة التي يمكن أن تخرب فقدان الوزن.  

المحار 
المحار المشوي 

المحار هو مصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي ربطتها الأبحاث المنشورة في Appetite بزيادة الشبع لدى الاشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. أي شخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم سيكون من الافضل أن يضيف المحار والاسماك الى قائمة طعامه لمحاربة السمنة وزيادة الوزن وجد باحثون في جامعة يوتا ، سولت ليك سيتي أن أوميغا 3s خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. 

الجمبري 

ليس الروبيان مصدرًا جيدًا للبروتين منخفض السعرات الحرارية فحسب، بل هو أيضًا مصدر جيد لأوميجا 3 الذي يحارب الالتهابات، والذي قد يساعد في تسريع جهود فقدان الوزن أيضًا. 

الفراولة  

يحتوي كوب من الفراولة على 47 سعرة حرارية فقط ويحتوي على ما يقرب من 3 غرامات من الألياف المعززة لصحة الأمعاء، و141 بالمائة من فيتامين C اليومي ، والكثير من فيتامين B6 ، للتمهيد. تعتبر الفراولة أيضًا مصدرًا نباتيًا مناسبًا للحديد، والتي يمكن أن تساعد في التخلص من التعب المرتبط بفقر الدم وزيادة الوزن.  

سلمون مشوي 

السالمون ملئ بالبروتين وأوميجا 3، السلمون هو مفيد جدا للقلب فقط تأكد من أنك تختار الأسماك التي يتم اصطيادها من البرية بدلاً من سمك السلمون المستزرع  يحتوي السلمون البري على مستويات أقل من أوميغا 6 المضاد للالتهاب وأعلى مستويات أوميغا 3. 

الطماطم 

تعد الطماطم من الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة وممكن شوى الطماطم ورشها بزيت الزيتون على الشواية لها العديد من الفوائد الصحية الإضافية للقلب عند تغير طعمها مع زيت الزيتون، لاتحاولي اضافة الكاتشب عليها او الصلصة الحلوة هي سكر أكثر من الخضار. 

الخوخ 

يعتبر الخوخ مصدرًا جيدًا لفيتامين ج وبيتا كاروتين وقد ارتبط كلاهما بتحسين جهاز المناعة، وانخفاض الوزن، إذا كنت تحاول ان تأكل اكل صحي، فإن الخوخ يعد اختيار رائعًا خاصة مع الشربات فقط قومي بخلطها وتجميدها للحصول على حلوى خالية من السكر. 

كباب الدجاج 
كباب دجاج بالخضار 

قومي باضافة بعض قطع الدجاج والخضار إلى سيخ وقلبها على الشواية للحصول على بعض البروتينات والألياف والعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجعل الجسم كامل بصحة جيدة من الدماغ إلى البطن وتعد وجبة كاملة ومشبعة. 

الخرشوف  

يحتوي الخرشوف متوسط الحجم على ما يقرب من 7 جرامًا من ألياف شد البطن، وطرق اعدادها متنوعة كما أنها لذيذة. ممكن ان ننقع قلوب الخرشوف ونقطعها ونقلبها في طبق السلطة، أو نسلقها بالكامل ونضعها في عصير الليمون للحصول على وجبة خفيفة سريعة ومشبعة. 

الفاصوليا  

حافظ دائما على جعل البقوليات الغنية بالألياف في نظامك الغذائي سواء عن طريق الفاصوليا المطبوخة، او التي توضع في السلطة، لأنها غنية بالألياف التي تعوض جسمكن اثناء فقدان الوزن. 

الرمان 

الرمان من الاطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقلص الخلايا الدهنية، ويعد ايضا من الفاكهة الغنية بالألياف المنظمة للأمعاء تجعلك تشعر دائما بالشبع، وتقلل من رغبتك في تناول الطعام. 

قرفة 

عيدان القرفة 

عيدان القرفة يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم وجد باحثون من جامعة ميتشيغان أن سينامالديهيد ، الزيت الأساسي الموجود في القرفة، يمكن أن يمنع السمنة وفرط سكر الدم عن طريق قلي خلايا الدهون.